标题 作者 录入者 正文 关键字 全部 与 或
蕨菜亦称“乌糯”，又名龙头菜、吉祥菜、长寿菜、如意菜，属凤尾蕨科，多年生草本植物。南北各地分布极广泛，资源十分丰富。蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。每100克鲜品中含蛋白质0.43克、脂肪0.36克、糖类3.6克、有机酸0.45克，并含有多种维生素和矿物质，比一般栽培蔬菜的几倍至十几倍，享有“山菜之王”的美誉，蕨菜的药用价值尤高，古代医书上曾有论述，近代的药理实验结果表明“蕨菜味甘性寒，有解毒、清热、润肠、降气...
本文编辑：admin
作者: 
来源: 庆元公共信息网
我的QQ:21687
