兴兴罐头食品有限公司是一家从事笋罐头加工的农副产品企业，创办于２００１年１１月。公司经理张万生说，兴兴的目标就是成为一个从事水煮笋、水果罐头农副产品加工的龙头企业。
张万生从１９８６年始一直到２００１年，先后在造纸厂、铅锌矿、吉瑞公司做采购和销售工作，在吉瑞任过业务部经理。后因吉瑞改制，张万生决定自谋出路。“经历是一笔财富”，在国营企业这么多年，特别是在吉瑞的一年多，使张万生基本了解笋罐头的工艺，积累了采购设备及办厂的一些经验。
县百兴食品有限公司曾叫吉瑞公司代加工产品。张万生认识了百兴公司负责人。张万生懂工艺、有技术，百兴经过５、６年发展已羽翼颇丰，拥有自营出口权，有资金也有客户网络。于是双方联手投资６０多万元买了切片机、进口封口机干开了。“前店后厂”的模式基本形成，如果说“前店”是从事外贸的百兴公司，那么“后厂”就是兴兴罐头食品厂。
我县共有大大小小的水煮笋厂２０多家，在笋大量上市的季节，从事水煮笋的员工达１６００多人。兴兴致力做长做远。多数水煮笋企业做一个月即停厂，兴兴长年生产；多数企业以笋的粗加工为主，再卖给二道贩或外贸公司，兴兴以精加工为主，以订单安排生产，走外贸为主之路，这些订单多是来自日本、欧洲。
年初至今兴兴生产６００吨笋，已卖了２００吨。９月始，将进入笋罐头销售旺季，张万生说预计到年底，生产笋１０００吨，销售额将达４００万。
“前店后厂”的优势凸显，兴兴与百兴联手产品质量稳定、销路和资金无忧。张万生说，兴兴１０００吨笋占了全县水煮笋的１／６。明年兴兴的目标是生产２０００吨，届时将占１／４。兴兴目前是县水煮笋行业唯一一家有商检卫生登记的企业，目前在申报绿色食品。
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