为开创庆元食用菌工作新局面,完成由食用菌大县向食用菌强县的跨越,使食用菌产业仍成为庆元县现阶段农村经济最具活力的亮点,县食用菌办公室围绕第一要务,立志二次创业,以菇农增收为根本出发点,以“菇棚改造”作为香菇标准化生产的载体和突破口,打造省级特色优势农产品生产基地——生态型香菇生产基地,继续推进四大战略转移,重点做好六方面工作。
1、四大战略转移:①由原来的千家万户“小而散”生产方式向中心基地转移;②栽培品种由单一常规向多品种和珍稀品种转移;③由过去的丰产栽培为主向优质、高效为主转移;④栽培模式由原来大多的低棚露地栽培向高棚层架无污染栽培转移。
2、六方面工作:①实施科技兴菌,加大科技创新力度,强化科技开发,鼓励企业借脑引智,促进科技与生产紧密结合,尽快改变科技水平滞后的局面;②优化结构,调整布局,实区域化管理,在全县建立优质香菇、优质灰树花两大产业带;③利用高海拔天然气候推广香菇反季节栽培,形成周年生产,做到淡季不淡,四季有菇的优势局面;④推广标准化生产,推广优质高抗品种,实施无公害栽培,提高产品质量;⑤优化品牌资源,加大宣传力度,努力提高“庆元香菇原产地域保护”的品牌知名度和管理实施“庆元香菇证明商标”,集中精力打响“庆元香菇”品牌;⑥推进“公司+基地+农户”的产业化经营,努力开拓国内外市场。